Le miel biologique certifié est récolté avec un soin extrême, pur à 100%, naturel, non chauffé et non filtré, issu de ruches saines. Les résultats produisent un miel de qualité supérieure, riche en énergie, avec les niveaux les plus élevés possibles d'enzymes vivantes, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, des agents de guérison en tant qu'aliments complets fonctionnels.
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